ابداع ژلی که حفره های دندان را ترمیم می کند

ژلی که می تواند در ترمیم دندانهای پوسیده طی چند هفته بسیار تاثیرگذار باشد، به زودی پدیده آزار دهنده پر کردن دندان را به برگی از تاریخ علم دندانپزشکی تبدیل کرده و راه بیمارانی که از مطب های دندانپزشکی در فرار اند را هموار خواهد کرد.

دانشمندان فرانسوی اعلام کردند این ژل به سلولهای دندان کمک می کند تا با سرعت بیشتری تکثیر شوند.
به گفته این دانشمندان آزمایش ژل در آزمایشگاه ها نشان داده این ماده می تواند در عرض یک ماه دندان پوسیده را به حالت اولیه خود بازگرداند.
گروهی از دانشمندان در موسسه ملی سلامت و تحقیقات پزشکی در پاریس برای کشف تاثیر هورمون محرک ملانوسیت یا MSH بر روی رشد دوباره دندانها به مطالعه پرداختند.
این تیم فرانسوی با ترکیب MSH با ماده ای شیمیایی به نام “اسید پلی-ال-گلوتمیک” ژلی به دست آوردند و آن را بر روی سلولهای برگرفته از دندان انسان قرار دادند در آزمایشی جداگانه دانشمندان این ژل را بر روی دندان حفره دار یک موش قرار دادند و مشاهده کردند در کمتر از یک ماه حفره ناپدید شد.
این ژل همچنان در دست آزمایش است اما دانشمندان امیدوارند طی سه تا پنج سال آینده بتوان این ژل را برای استفاده عموم به تولید رساند.
یافته های این دانشمندان در نشریه ACS Nano آمریکا منتشر شده است.

پوسیدگی دندان

علل پوسیدگی دندان: برای پوسیدگی دندان علل گوناگونی ذکر شده است. مانند میکروبها، مواد قندی، پلاک دندانی، جنس و وضع قرارگیری دندانها، کمیت و کیفیت بزاق، انواع غذاهای مورد استفاده و عوامل عمومی و ارثی. اما بطور کلی می‌توان گفت چهار عامل اصلی در ایجاد پوسیدگی دندان نقش موثر دارند:

· پلاک میکروبی و فعالیت میکروبی پلاک روی سطح دندان.

· مواد قندی موجود در غذا که در اختیار پلاک قرار می گیرند.

· مستعد بودن سطوح دندان و ضعیف بودن آن در برابر اسید.

· مقاومت شخص و زمان کافی برای ایجاد پوسیدگی.
   بدیهی است که حذف هر یک از عوامل چهارگانه فوق امکان بروز پوسیدگی را کاهش داده و یا از بین می‌برد.

مکانیسم ایجاد پوسیدگی: دندانها در حفره دهان قرار دارند، در این حفره بیش از 17 نوع میکروب بطور دائم مشغول فعالیت اند. امروزه کاملا مشخص شده است که پلاک دندانی در بروز پوسیدگی دندان و بیماریهای لثه نقش مهمی را ایفا می‌کند. پلاک میکروبی یک توده بی‌رنگ، چسبنده و غیر قابل رویت است که از تجمع انواع میکروبها و سلولهای موجود در دهان تشکیل می‌شود. این پلاک روی سطوح مختلف دندانها مانند طوق دندان، فواصل دندانها و شیارهای سطح جونده تشکیل می‌شود. چنانچه این پلاک از سطوح دندانها برداشته نشود، می‌تواند باعث ایجاد پوسیدگی و بیماری لثه گردد. بعضی از میکروبهای دهان به سهولت و با سرعت مواد قندی ناشی از مصرف مواد غذایی را به اسید تبدیل می‌نمایند.
مطالعات نشان می‌دهد که پس از مصرف هر وعده غذا در اثر تخمیر باقیمانده مواد غذایی در سطوح مختلف دندان برای مدتی حدود 20 دقیقه در دهان اسید تولید می‌شود. چنانچه یک فرد طی شبانه‌روز سه وعده غذا مصرف نماید، حدود 1 ساعت در دهان او اسید بوجود می‌آید و اگر فردی در بین سه وعده غذایی از مواد غذایی دیگر استفاده نماید در 24 ساعت نزدیک به 2 ساعت بزاق دهانش حالت اسیدی خواهد داشت. حال اگر شخص در رعایت بهداشت و مسواک زدن کوتاهی نماید. پلاک دندانی کاملتر شده و مواد اسیدی تولید شده برای مدت طولانی‌تری در تماس با دندان باقی خواهد ماند. این اسیدها بتدریج ابتدا ضعیفترین و نازکترین نقاط مینای دندان را حل نموده و خود را به عاج دندان که بافتی حساس است می‌رساند. از آن به بعد پیشرفت پوسیدگی دندان با سرعت بیشتری ادامه می‌یابد.
در صورت ایجاد پوسیدگی دندان بیمار بایستی برای درمان آن به دندانپزشک مراجعه نماید. عدم توجه بیمار به این مساله باعث می‌شود که پوسیدگی بتدریج پیشرفت نموده و میکروبهای موجود در آن پالپ دندان (عصب دندان) را تحریک نموده و آن را ملتهب و عفونی نمایند.

شیارهای سطح جونده: سطح جونده دندانهای آسیا شیارهای باریک و عمیقی دارد که محیط مناسبی برای زندگی و رشد میکروبها فراهم نموده و دندان از این محل دچار پوسیدگی می‌گردد. این امر بخصوص در مورد دندانهای آسیا بیشتر رخ می‌دهد و باعث پوسیدگی زودرس آنها می‌شود.





سطوح بین دندانی: این ناحیه نیز به دلیل عدم نفوذ موهای مسواک قابل تمیز کردن نیست بنابراین از نواحی مستعد پوسیدگی و بیماری لثه بشمار می‌آید.





طوق دندان یا ناحیه اتصال لثه با دندان:‌ تجمع میکروبها معمولاً در این ناحیه باعث بیماری لثه نیز می‌شود.





پیشگیری از پوسیدگی دندان :
· مسواک کردن دندانها توسط مسواک مناسب با روش صحیح در مدت زمان مناسب برای حذف پلاک میکروبی.

· استفاده از انواع نخ دندان و دهان شویه‌هایی که توسط پزشک تجویز می‌شوند.

· کم کردن نظارت بر مصرف مواد قندی در برنامه غذایی.

· عدم استفاده از دخانیات.

· استفاده از فلوراید با روش هالی مختلف و زیر نظر پزشک.

· پوشاندن شیارهای سطح دندان (فیشور سیلانت) برای جلوگیری از گسترش پوسیدگی.

· پر کردن پوسیدگی‌های مختصر به منظور جلوگیری از پیشرفت آن.
. مراجعه منظم به دندانپزشک برای مراقبت از وضعیت دهان و دندان

جرم گیری دندان

آیا جرم گیری به دندان صدمه می‌زند؟

خیر، جرم دندان علاوه بر اینکه برای لثه و بافتهای نگهدارنده دندان مضر می‌باشد محلی نیز برای تجمع و تکثیر میکروبهای پوسیدگی‌زا است. با عمل جرم گیری تعداد این میکروبها در دهان به مراتب کمتر می‌شود. با برداشته شدن جرم، بیمار ممکن است با زبانش حس کند که دندانش خالی شده است. این احساس همراه با مقداری حساسیت به سرما یا گرما (بعد از جرم گیری) این تصور غلط را تقویت نموده است که شاید دندانهایش در حین جرم گیری تراش خورده باشند، در صورتی که مکانیزم دستگاه جرم گیری لرزشی بوده و قادر به تراش نمی‌باشد.

علت حساسیت دندان به سرما بعد از جرم گیری چیست؟

دندان دارای حس بوده و در ناحیه طوق بسیار حساستر می‌باشد. وجود جرم بر طوق دندان به علت ضخامتی که دارد به عنوان یک عایق حرارتی عمل می‌کند و یا به عبارت دیگر جلوی حس دندان را می‌گیرد. با برداشته شدن آن بدیهی است که دندان بهتر متوجه تغییرات حرارتی می‌گردد، ضمناً بر اثر وجود جرم لثه پرخون و متورم شده و با عمل جرم گیری التهاب آن فروکش می‌کند لذا مقدار بیشتری از دندان نسبت به حالتی که قبلاً آمالس لثه وجود داشته در دهان دیده می‌شود و این خود باعث احساس بیشتر تغییرات حرارتی می‌گردد. حساس شدن به سرما را می‌توان به احساسی که بدن انسان بعد از استحمام دارد، تشبیه نمود. حساسیت به سرما همیشه و غالباً بوجود نیامده و در صورت ایجاد، گذرا و موقتی بوده و جای هیچگونه نگرانی ندارد.

آیا دندان بعد از جرم گیری لق می‌شود؟

خیر، با تجمع تدریجی جرم بر دندان، لثه و به دنبال آن مقداری از استخوان نگهدارنده دندان تحلیل می‌رود. در حقیقت دندان به این دلیل قبلاً لق شده ولی به علت انباشتگی و یکپارچگی جرم و چسبیده شدن دندانها به هم توسط آن، این حالت درک نشده و یا برداشته شدن جرم کشف می‌گردد و بیمار آن را منتسب به عمل جرم گیری می‌داند. یک ضرب المثل می‌گوید « جلوی ضرر را از هرکجا بگیری، منفعت است». لق شدن دندان منوط به تحلیل استخوان و انساج نگهدارنده دندان در اثر جرم و پلاک میکروبی است و در همه موارد بخصوص در مراحل اولیه بیماریهای لثه و بافتهای اطراف دندان دیده نمی‌شود.

آیا جرم گیری درد دارد؟

خیر، موردی برای بی‌حس کردن دندان به هنگام جرم گیری وجود ندارد. جرم گیری یا توسط قلمهای دستی و یا با دستگاه صورت می‌گیرد. نوک قلم دستگاه جرم گیری دارای لرزش و نوساناتی می‌باشد که با زدن ضربه‌های بسیار کوتاه بر جرم، آن را پاک می‌کند و دندان را نمی‌تراشد، آب دستگاه علاوه بر تمیز کردن و شستشو، دندان را نیز خنک می‌کند.

جرم گیری را هر چند وقت باید انجام داد؟

بسیاری از اشخاص با یکبار جرم گیری و رعایت همیشگی بهداشت دهان و دندان ممکن است تا مدتها نیازی به جرم گیری مجدد نداشته باشند. بدیهی است که هرگونه کوتاهی در رعایت اصول بهداشت دهان منجر به تجمع دوباره جرم خواهد شد. ضمناً بعضی از بیماران به علت دارا بودن بزاقی با ویژگیهای خاص از نظر میزان ترشح و ترکیب، بسیار مستعد به تشکیل جرم هستند، ضمناً استعداد به بیماریهای لثه در خانواده‌هایی بیشتر می‌باشد. در این گروه از بیماران توصیه می‌گردد جرم گیری در تناوب زمانی کوتاهتری انجام شود.

آیا استفاده از خمیر دندانهای ضد جرم مفید می‌باشد؟

خیر، اگر جرم با مسواک و خمیر دندان پاک نشد برای پاک کردن آن بایستی از دندانپزشکان کمک گرفت، ضمناً خمیر دندانهایی که به عنوان ضد جرم معرفی شده‌اند دارای مقادیر زیادی از مواد ساینده بوده و فقط رنگ و لکه‌های رسوب نموده بر دندان را که Stain (زنگ) نام دارد، تمیز می‌کنند و استفاده همیشگی از آنها توصیه نمی‌گردد. این خمیر دندانها، به علت دارا بودن مواد ساینده زیاد، ایجاد خراشهای بسیار ظریف بر سطح دندانها نموده و زمینه را برای تجمع و چسبندگی بیشتر پلاک میکروبی فراهم می‌آورند.

                                                                           قبل از جرم گیری  

                                                                          بعد جرم گیری 

                                                                          بعد از بهبودی

  
  
        

علت دندان درد

خدا درد دندان را نصیب هیچ کس نکند .... واقعاً وحشتناک است بخصوص که شب ها تشدید شده و خواب و آرامش را از آدمی سلب میکند .... خوب راه حل هم این هست که به مسکنی پناه آوریم تا قابل تحمل شده و صبح فرا رسد و خودمون و به دندانپزشک برسانیم تا راه چاره ای برای درد دندان مان پیدا کند.

دندان درد از اون دردهایی است که واقعاً تحمل آن سخت است . در این مقاله سعی میکنیم تا علاوه بر تشریح علل ایجاد دندان درد در مورد نحوه تسکین این درد و راههای درمان آن و همچنین فرق دندان درد با سایر دردها هم صحبتی داشته باشیم و خلاصه هرآنچه در مورد دندان درد هست را برای تان شرح خواهم داد.

قبل از هر چیز میخواهم توضیحی در مورد علت ایجاد دندان در برایتان مطرح نمایم .

علت دندان درد

قبل از شروع برسی دندان درد بد نیست به این تصویر یک نگاه بیندازیم.این تصویر یک برش طولی از یک دندان آسیاب میباشد که اجزاء مختلف آن

را بخوبی نشان میدهد . اتاق پالپ محفظه ای است که عروق و اعصاب دندان در آن واقع شده و یک محیط بسته و استریل هست که به بیرون از بدن راهی ندارد و فقط از طریق نوک ریشه با بدن در ارتباط است . حال به علت پوسیدگی یا هر علت دیگری این محفظه بسته آلوده به میکروارگانیسم شود باعث ایجاد التهاب در این ناحیه شده و چون این محفظه بسته میباشد و افزایش حجم ناشی از ایجاد التهاب را با افزایش فشار داخلی دندان پاسخ میدهد به این صورت که فشار داخلی این حفره اتاق پالپ به صورت وحشتناکی افزایش پیدا میکند و این امر باعث ایجاد فشار شدید به پایانه های عصبی که در این اتاق پالپ واقع هستند شده و ایجاد دندان درد شدید میکند .و تا این فشار هست ما دندان درد را خواهیم داشت ... مسکن هائی مانند ایبو بروفن و یا مفنامیک اسید که از دسته داروهای ضد التهابی هست معمولا با کاهش التهاب داخل اتاق پالپ و متعاقب آن کاهش فشار داخلی موجب کاهش دندان درد میشود و برای همین هست که برای دندان درد استفاده میشود.

حال ما به هر وسیلهای بتوانیم این فشار دندان افزایش یافته داخل اتاق پالپ را کم کرده و یا از بین ببریم میتوانیم درد دندان را کاهش دهیم . دندانپزشکان هم دقیقا همین کار را میکنند و با تراش و باز کردن اتاق پالپ موجب کاهش درد دندان میشوند.

ما معمولا جلسه اول که بیمار درد شدید دارد در حد باز کردن این حفره و پانسمان دندان کار میکنیم تا فقط درد بیمار کاهش یافته و در جلسات بعدی اقدام به درمان ریشه دندان میکنیم.این در مورد علت ایجاد درد دندان.

چرا  دندان درد در شبها بیشتر است؟ خوب با توجه به توضیحی که در مورد علت دندان درد دادم شبها با توجه به حالت دراز کشی که هستیم فشار کل ناحیه سر افزایش پیدا میکند . یعنی ما وقتی در حالت ایستاده هستیم یک فشاری در رگها وجود دارد و وقتی که دراز میکشیم فشار رگها مقداری افزایش پیدا میکند همین امر باعث میشود که عروقی هم که در ناحیه اتاق پالپ وجود دارد فشار شان افزایش پیدا کرده و فشار داخلی پالپ دندان باز افزایش پیدا کرده و دندان درد هم به همان نسبت افزایش پیدا کند .... برای همین هست که بیماری که دندان درد دارد شبها بلند میشود و هی برای خودش قدم میزند تا صبح بشه .... چون تا بخوابه درد تشدید میشه و وقتی قدم میزنه چون سرپا هست دردش کاهش پیدا میکنه ؟!

نوشابه‌هاي گازدار - دندان‌ها

سلامت به نقل از مديكال نيوز تودي: خطر نوشابه‌هاي گازدار به علت تخريب ميناي دندان سال‌هاست كه مطرح شده است. در نشريه ماه دسامبر كلينيك سلامتي مايو، راه‌هاي زير براي كساني كه نمي‌توانند نوشابه‌هاي گازدار را كنار بگذارند مطرح شده است:
نوشابه را با ني بخوريد و ني را در قسمت‌ انتهاي دهان قرار دهيد تا كمترين تماس نوشابه با دندان‌ها اتفاق بيفتد.
بلافاصله بعد از مصرف نوشابه گازدار دندان‌هايتان را مسواك نزنيد. به علت مصرف نوشابه گازدار، ميناي دندان ضعيف مي‌شود و با مسواك زدن بلافاصله دندان‌ها، ميناي ضعيف شده تخريب مي‌شود. براي پاك كردن قند نوشابه از روي دندان‌هايتان، دهان را با آب بشوييد

زيتون بوى بد دهان را از بين مى برد

با خوردن زيتون املاح معدنى و ويتامين هاى مورد نياز بدن تأمين مى شود. همچنين زيتون باعث رفع نفخ شكم، از بين رفتن بوى بد دهان، تسكين درد و كاهش فشار خون مى شود. زيتون از املاح فسفر، پتاسيم، كلسيم، آهن، منيزيم، منگنز و ويتامين هاى آ، ب، ث و د برخوردار است و در صورتى كه همراه غذا مصرف شود ضمن كمك به هضم غذا باعث افزايش اشتها نيز مى شود. روغن زيتون نيز يكى از بهترين مسهل ها محسوب مى شود.

اثرات چای در برطرف کردن بوي بد دهان

يک فنجان چاي روح و روان را گرم کرده ، نفس شما را تازه کرده و حتي با عفونت ها مقابله مي کند . اخيراً در دو مطالعه اثرات مفيد چاي بر روي سلامتي نشان داده شده است . در مطالعه اول عصاره چاي سبز با انواع متعدد و مختلف باکتريها از جمله انواعي که باعث گلودرد و فساد دندان مي شوند مخلوط شد و مشخص شد که چاي سبز رشد باکتريها را مهار مي کند .
در حقيقت همين مطالعه نشان داد که چاي سبز همچنين با از بين بردن باکتريها به خميردندان و دهان شويه کمک مي کند تا بر ضد ويروس ها عمل کنند . خميردندان يا دهان شويه به تنهائي اثر کمي در مقابله با ويروس ها دارد ولي با افزودن عصاره چاي سبز باکتريها تقريباً نابود مي شوند و سپس خميردندان قادر به مقابله با ويروس ها خواهد بود .
ماده مفيد و موثر موجود در چاي چيست؟
چاي داراي انواع پلي فنل است که آنتي اکسيدانهائي هستند که سلولهاي انسان را از صدمه محافظت مي کنند . فلاونيدها گروهي از پلي فنل ها هستند که بطور طبيعي در چاي وجود دارند . به نظر مي رسد سطوح بالاي اين پلي فنل ها در بدن مي تواند علاوه بر ويروسها با سرطانهاي لوزالمعده ، کولون ، مثانه ، پروستات و سينه نيز مقابله کند . در مطالعه دوم ،‌ يعني مطالعه در مورد بوي بد دهان عصاره هاي چاي سياه با سه گونه باکتري که عامل بوي بد دهان هستند در ظروف آزمايشگاهي براي ۴۸ ساعت ترکيب شد . نتايج حاصله با ظرف حاوي فقط باکتري مقايسه شد.
در تمام موارد پلي فنل هاي چاي رشد باکتريها را تا ۳۰ درصد کاهش داده و توليد ترکيباتي که باعث بوي بد دهان مي شوند را کم کردند .
اين مطالعه نشان داد که شستشوي دهان با چاي سياه مانع تشکيل پلاک شده و اسيدهائي را که باعث تخريب دندان مي شوند از بين مي برند .
علاوه بر مهار رشد عوامل بيماريزا در دهان ،‌چاي سياه و پلي فنل هاي آن با کاهش ترکيبات موجد بوي بد دهان به سلامت دهان کمک مي کنند .

آب نمك بهترين ضد عفوني كننده دهان ودندان است

ایسنا-از آنجا كه استفاده از دهان‌شويه در برخي از افراد ايجاد آلرژي مي‌كند بنابراين آب نمك و جوش‌شيرين بهترين ضد عفوني كننده دهان و دندان تلقي ‌مي‌شود.
دكتر«محمد نوروزمنش» جراح و متخصص دندانپزشكي درخصوص اصول آسبتيك (ضد عفوني)دهان ودندان گفت: محيط دهان ودندان هر فرد نيز به دليل وجود آلودگي‌هاي بسيار همچون سايرمحيط‌هاي زندگي و وسايل مختلف نياز به ضدعفوني دارد و رعايت اصول بهداشتي ضدعفوني اين محيط باعث تضمين سلامت هر شخص خواهد بود.


دكتر« نوروزمنش» با اشاره به اين مطلب كه محيط دهان همواره با انبوهي از ميكرو‌ب‌ها وآلودگي‌ها به صورت طبيعي همراه است؛ افزود: اين آلودگي ها به دليل مقاومت طبيعي بدن عامل بيماري‌زايي ندارد و به صورت انگل در دهان باقي‌ مي‌ماند اما جهت پيشگيري از فعاليت اين انگل‌ها وبه حداقل رساندن ميزان آلودگي محيط دهان، ضد عفوني دهان همه افراد الزامي است.
وي درخصوص استفاده ازدهان‌شويه‌ها براي ضدعفوني‌كردن ‌دهان گفت: وجود اسانس‌هاي خوشبوكننده موجود دراين مواد ورنگدانه‌هايي كه به‌جهت رنگي‌شدن آن براي جلوگيري از اشتباه‌گرفتن دهان‌شويه با آب آشاميدني استفاده مي‌شود؛ امكان بروز حساسيت يا آلرژي را در افراد افزايش مي‌‌دهد به اين ترتيب در برخي باعث ايجاد آفت در دهان مي‌گردد.
دكتر« نوروزمنش» بهترين ماده‌ضدعفوني‌كننده براي‌دهان را آب‌نمك يا كربنات‌سديم(جوش شيرين)عنوان كرد وادامه داد: آب‌نمك وجوش‌شيرين باعث قليايي‌شدن‌محيط دهان‌شده واز فعاليت ميكروب‌هاي اين محيط جلوگيري مي‌كند.
وي دراين خصوص تاكيد كرد: آب نمك مورد استفاده نبايد شورباشد همچنين استفاده صحيح آن به شكل سرمي، 5 گرم در 100 سي‌سي آب قابل تهيه است

نكاتي در باره چاي سبز

قدمت استفاده از چاي به بيش از 500000 سال قبل ميرسد. شواهد گياهشناسي نشان مي دهند كه هند، چين، برمه و تايلند خاستگاه چاي مي باشند. به نظر ميرسد كلمه انگليسي Tea از كلمه مالاكائي ''teh'' يا كلمه چيني ''t'e'' گرفته شده باشد. اصطلاح چيني ''Ch'a'' منشاء نامگذاري چاي در ساير زبانها مي باشد. هلندي ها و پرتغالي ها كه اولين وارد كننده هاي اصلي چاي بودند احتمالاً اين نام ها را به كشورهاي اروپايي و خاورميانه معرفي نمودند. چاي داراي بهترين كيفيت از جوانه هاي تازه شامل دو يا سه برگ اول بعلاوه شكوفه هاي در حال رشد بدست مي آيد چاي با كيفيت پائين كه در تهيه چاي فوري و brick tea به كار مي رود از برگ هاي پائين ساقه حاصل مي شود.
 3 نوع اصلي چاي شناخته شده است:
1- چاي سياه، بيشترين نوع تجاري چاي بوده كه به فاصله كوتاهي پس از چيده شدن، در طي مراحل خشك شدن و نگهداري دچار اكسيداسيون آنزيمي (تخمير) مي شود. موادي بنام كاتشين (Catechin) و پلي فنولهاي موجود در برگ هاي چاي تبديل به تركيبات قهوه اي يا قرمزي بنام تئوفلاوين و تئوروبيجين مي شوند كه موجب مي شوند چاي دم كرده به رنگ سياه درآيد.
2- چاي الانگ (Olang) كه به رنگ قرمز يا زرد است و با تخمير نسبي بدست مي آيد.
3- چاي سبز كه دچار تخمير نمي شود و بلافاصله بعد از چيدن از اكسيداسيون كاتشين محافظت مي شود كه اكثر فوائد درماني چاي را به آن نسبت مي دهند. از چاي سبز در طب سنتي هند به عنوان نشاط آور ضعيف، محرك، مدر و قابض و در طب سنتي چين بعنوان قابض، تقويت كننده قلب، محرك سيستم عصبي مركزي و مدر استفاده شده است. ساير كاربردهاي سنتي آن در درمان نفخ، تنظيم درجه حرارت بدن، تسريع هضم و بهبود روندهاي تفكر بوده است. نتايج مطالعات باليني
*بيماريهاي قلبي- عروقي: بين محتوي فلاونوئيد رژيم غذايي و كاهش خطر بيماري قلبي ارتباط مثبت قوي وجود دارد. موادي مانند چاي، پياز و سيب حاوي فلاونوئيد هستند. همچنين مصرف كنندگان چاي سياه فشار خون سيستولي كمتري دارند.
*اختلال عملكرد مغزي : خاصيت ضد اكسيداسيون پلي فنولهاي چاي سبز ممكن است در اختلالات مغزي يك اثر محافظتي داشته باشد.
*اختلالات چربي: چاي معمولاً موجب كاهش چربيهاي خون مي شود اما در همه مطالعات نتايج يكساني حاصل نشده است.
*اختلالات كليوي: پلي فنولهاي موجود در چاي سبز عملكرد كليه را در بيماران مبتلا به نارسايي مزمن كليه بهبود مي بخشند.
*سرطان: در ژاپن خوردن حداقل 10 فنجان چاي در روز با كاهش خطر سرطان معده همراه بوده است. همچنين مطالعات مختلفي در ارتباط با تأثير مثبت چاي در پيشگيري از سرطان لوزالمعده، روده بزرگ، ريه و رحم انجام شده است.
*پوسيدگي دندان: عصاره برگ چاي سبز داراي اثرات ضد ميكروبي است و از ايجاد پلاك و پوسيدگي دندان جلوگيري مي كند.
* كاهش وزن: پلي فنولهاي چاي سبز فعاليت آميلاز بزاق(آنزيم تجزيه كننده قندها) را مهار مي كند. جالب است بدانيد كه چاي بدون داشتن عوارض خطرناك داروهاي كاهنده وزن ميتواند موجب كاهش وزن، اندازه دور كمر و تري گليسريد خون مبتلايان به چاقي شود. موارد منع مصرف:
 اعتقاد بر آنست كه قبل و بعد از دريافت فرآورده هاي آهن و در شيرخواران نبايد از چاي سبز يا تركيبات پلي فنول آن استفاده نمود. شواهد موجود حاكي از آنست كه مقادير بيش از 250 ميلي ليتر در روز با سوخت و ساز آهن تداخل نموده و موجب كم خوني مي شود. شواهدي مبني بر منع مصرف در حاملگي وجود ندارد با اينحال بايد با پزشك مشورت نمود. مصرف چاي سبز در دوران شيردهي توصيه نمي شود. تداخلات دارويي:
 افزايش اثر متي سيلين و بنزيل پني سيلين، تشديد اثر آسپيرين و ساير داروهاي
ضد انعقاد مانند وارفارين (ويتامين K موجود در چاي سبز ميتواند بر ضد اثرات وارفارين عمل نمايد).عوارض: مصرف بيش از حد كافئين كه در چاي سبز و بعضي از عصاره هاي آن وجود دارد در بعضي از افراد باعث علائمي مانند عصبانيت، بيخوابي و بيقراري مي شود.توجهات ويژه:چاي داراي مقادير كم سديم و مقدار زيادي پتاسيم است و از آنجا كه بيماران مبتلا به بيماري كليوي مرحله پاياني بايستي مصرف پتاسيم خود را محدود نمايند، بايستي به اين مسئله توجه نمايند. علاوه بر اين انواع چاي ممكن است موجب تحريك بروز آسم در افراد

حساس شوند.

گريپ فروت و بیماری لثه

به گزارش پايگاه اينترنتي بي‌بي‌سي نيوز، محققان دريافتند مبتلايان به بيماري لثه كه به مدت دو هفته روزانه دو عدد گريب فروت مي‌خورند خونريزي از لثه‌هاي آنها كاهش قابل توجهي پيدا مي‌كند.

محققان علت اين تاثير را ناشي از افزايش ميزان ويتامين سي خون مي‌دانند كه به التيام زخمها و كاهش آسيب ناشي از مولكول‌هاي راديكال آزاد پايدار كمك مي‌كند.

تحقيقات دانشگاه فردريش شيلر در آلمان در مجله ''?Dental Journal? ? ''British?منتشر شده است.

بررسي تعدادی بيمار مبتلا به بيماري مزمن لثه نشان داد مصرف گريپ فروت تاثير مثبتي در سيگاريها و غيرسيگاريها دارد.

نتايج اين تحقيق بيانگر آن است كه ميزان كافي ويتامين سي در خون به التيام زخمها كمك مي‌كند.

سيگار يك عامل شناخته در افزايش خطر بيماري لثه محسوب مي‌شود.

در اين مطالعه ميزان ويتامين سي خون سيگاریها كمتر از غيرسيگاريها بود. مصرف دو گريپ فروت در روز ميزان پلاسما ويتامين سي را در تمام شركت‌كنندگان افزايش داد.

در سيگاريها اين ميزان تقريبا دو برابر افزايش يافت، اما از آنجا كه سيگاريها قبل از شروع مطالعه ويتامين سي خونشان كمتر غيرسيگاريها بود بعد از پايان تحقيق نيز كمتر از غيرسيگاريها ويتامين سي در خون خود داشتند.

علت ارتباط ميان استعمال دخانيات با ميزان پايين تر ويتامين سي مشخص نيست. احتمالا سيگار نحوه سوخت و ساز ويتامين را در بدن تغيير مي‌دهد يا شايد به اين علت است كه رژيم غذايي سيگاريها كمتر سالم است.

دكتر گوردون واتكينز مشاور علمي انجمن دندان پزشكي انگليس مي‌گويد بيماري لثه مشكل مهمي در اين كشور محسوب مي‌شود.

بسياري از افراد به بيماري صعب العلاج لثه مبتلا هستند كه مهمترين علت از دست دادن دندانها در بزرگسالان است.

داشتن يك رژيم غذايي متعادل و سالم مقدار ويتامين سي مورد نياز بدن را تامين مي‌كند.

با اين حال بدن قادر به ذخيره مقادير اضافي ويتامين سي نيست به همين خاطر مصرف ويتامين سي بايد ادامه دار باشد.



به شركت‌كنندگان در اين مطالعه توصيه شد بلافاصله بعد از خوردن ميوه گريپ فروت دندانهايشان را مسواك نزنند.

مركبات اسيدي هستند و مي‌توانند ميناي دندان را تضعيف كرده و در برابر پوسيدگي آسيب پذير كنند.

بوي بد دهان

بوي بد دهان يك علامت شناخته شده با سابقه تاريخي قديمي است. بوي بد دهان مي تواند دليل عمومي يا موضعي داشته باشد. مشخص شده كه تقريبا 85 درصد بوي دهان ناشي از عوامل موضعي است، از اين جهت اهميت روشهاي بهداشتي مثل مسواك زدن دندانها و زبان محرز شده است. بايد يادآوري كرد كه بوي بد دهان به تنهايي يك بيماري نيست بلكه علامت بيماريهاي مختلف است. وجود بوي بد دهان معمولا در اكثر مواقع ناشي از عوامل بيماريزاست و نشان دهنده وجود يك بيماري است كه بايد شناسايي و تصحيح شود همينطور اكثر افراد احساس نگراني درباره بوي بد دهان خود دارند. اين نگراني گاهي به آنجا ميرسد كه فرد از تماس با ديگران پرهيز مي كند و هنگام صحبت كردن دست خود را جلوي دهان مي گيرد و يا بطور مرتب از آدامس يا از انواع دهان شويه ها استفاده مي كند. بايد گفت چون گيرنده هاي بويايي خيلي سريع خسته مي شوند و اين گيرنده ها حدود يك ثانيه پس از تحريك به ميزان 50 درصد با محيط سازگاري مي يابند و سپس با سرعت كمتري به سازگاري خود ادامه مي دهند، از دريافت بوها عاجز مي شوند. به همين دليل فرد مبتلا به بوي بد دهان خيلي سريع به آن عادت خواهد كرد، بنابراين شخص نمي تواند بوي بد دهان خويش را تشخيص دهد. مطالعات بر روي بزاق انكوبات شده و هواي تنفسي گرفته شده از دهان افراد مورد مطالعه وجود سه تركيب گوگرددار متيل مركاپتان، سولفيد هيدروژن و دي متيل سولفيد را مسئول بيش از 90 درصد بوي بد دهان مي داند كه در اين بين نقش دو تركيب اول بيشتر استبوي بد دهان ناشي از عوامل بيماريزا
در اين حالت بوي بد دهان به وسيله وضعيت هاي موضعي مثل بهداشت ضعيف دهان و عفونت لثه (ژنژيويت) مزمن بوجود مي آيد. مخصوصا در ژنژيويت مزمن اگر همراه با خونريزي از لثه ها باشد موجب بوي زننده و تنفرآور بخصوص هنگام صبح مي شود
در تنفس دهاني (مثلا در وجود لوزه هاي بزرگ) بدبويي دهان در نتيجه ممانعت از شسته شدن طبيعي مخاط و دندان ها توسط بزاق است. زبان شياردار، زبان مودار و زبان باردار چون به تجمع و نگهداري مواد غذايي كمك مي كنند در ايجاد بوي بد دهان دخالت دارند. بيماريهاي سينوس نظير سينوزيت مزمن و فيستول سينوس دهاني و بيماريهاي بيني ازجمله رينيت آتروفيك سل و سيفيليس و رينيت چركي همراه با ترشح و بيماريهاي حلق نيز از علل بوي بد دهان هستند
بوي بد دهان ناشي از بيماريهاي عمومي بدن
در اين نوع بيماريها، بيماريهاي دستگاه تنفس تحتاني از درجه اول اهميت برخوردارند.آبسه ريه بوي گنديده شبيه به بوي گوشت فاسد دارد كه حتي گاهي اولين علامت بيماري است. علت اين بوي بد بيشتر باكتريهاي بي هوازي هستند. سل ريوي در حالت پيشرفته به سبب نكروز كازئوز و زخمي شدن ضايعات سلي باعث بدبويي دهان و بازدم ناشي از تنفس مي شود. ساير بيماريهاي ريوي نظير برونشيت مزمن، پنوموني نكروزه و كلا هر حالت بيماري زا كه بر روي درخت تنفسي و ناي اثر بگذارد، ممكن است بوهاي قابل اعتراض توليد كند. در اختلالات گوارشي و سوهضم، زخم هاي معده ، سرطان مري و معده ، يبوست و عفونت هاي روده اي نيز بوي بد دهان مشاهده مي شود. در ديابت بوي استون در هواي بازدم به مشام مي رسد. در نارسايي كليه بوي شبيه آمونياك و در سيروز كبدي بوي كيك گنديده به مشام مي رسد. كمبود ويتامين و هر بيماري كه سبب تب شود از علل بوي بد دهان مي باشند
بوي بد دهان ناشي از عوامل غيربيماريزا
از اين عوامل سيگار كشيدن را بايد نام برد كه نه تنها به خاطر بوي خود سيگار و توتون، بلكه به سبب ايجاد زبان مودار و كاهش جريان بزاق به بدبويي دهان كمك مي كند. همچنين مي توان بوي دهان صبحگاهي ناشي از توقف حركت گونه، زبان و لب ها و نيز بر اثر كاهش جريان بزاق در طي شب اشاره كرد. به همين دليل مسواك زدن قبل از خواب در كاهش بوي دهان صبحگاهي تاثير زيادي دارد. پروتزهاي ثابت و متحرك دندانپزشكي نيز درصورتيكه بهداشت دهان رعايت نشود سبب بدبويي دهان مي شوند

بوي بد دهان ناشي از عوامل عمومي غيربيماري زا
دوران قاعدگي چون با افزايش ميكروب هاي بزاق و همچنين افزايش 300 درصدي تركيبات سولفوردار همراه است، بوي بد دهان را به دنبال دارد.
در حاملگي، در يائسگي و بلوغ نيز به دليل تغييرات هورموني بوي بد دهان
وجود دارد. در گرسنگي به علت فساد شيره پانكرآس بوي بد دهان وجود دارد كه حتي با مسواك زدن ازبين نمي رود. در افراد مسن بوي بد دهان به سبب تغييرات متابوليك و ساير علل نظير كم آبي بدن ، كاهش مقاومت به عفونت، كاهش اشتها و غيره است. در خستگي و ضعف كه بدن نمي تواند محصولات فرعي زائد را با سرعتي بيش از سرعت توليد آنها دفع كند، امكان بوي بد دهان است. بوي بد دهان در خانم ها بيشتر از آقايان وجود دارد
در مورد نقش تغذيه در ايجاد بوي بد دهان بايد گفت كه دهان ما بوي آن چيزي را كه مي خوريم مي دهد. به همين دليل آنهايي كه برنامه غذايي با فرآورده هاي گوشتي دارند، دهانشان بوهاي مختلف زيادي نسبت به گياه خواران مي دهد. همچنين مشخص شده است كه مصرف رژيم پرچربي منجر به ايجاد اسيدوز مي شود و در هواي تنفسي بويي شبيه به آنچه در كماي ديابتي وجود دارد، بوجود مي آيد. بطور كلي غذاهايي كه پروتئين زياد و مواد قندي كمي دارند به علت ايجاد مواد سولفوردار باعث بدبوشدن دهان مي شود. البته نقش غذاهاي بوداري مثل سير و پياز كاملا معلوم است
بوي بد دهان ناشي از داروها
ايزوسوربايد (Isordil) كه محتوي هيدرات كلرايد مي باشد مي تواند باعث بوي بد دهان شود آنتي هيستامين ها، آمفتامين ها، آرامبخش ها، ديورتيك ها، فنوتيازين ها و داروهاي شبه آتروپين باعث كاهش توليد بزاق و بنابراين كاهش شستشوي خودبخودي حفره دهان و در نتيجه ايجاد بوي بد دهان مي شوند. فنوتيازين ها سبب ايجاد زبان مودار مي شوند
افراط در مصرف دخانيات، كهولت سن، يائسگي، بيماريهاي عمومي با تب بالا، اضطراب، كم آبي بدن، مصرف بي رويه ادويه جات و عدم رعايت بهداشت دهان نيز از علل ديگر ايجاد بوي بد دهان هستند
درمان و پيشگيري
چون اغلب بوهاي بد دهان به علت عوامل موضعي است، بنابراين حذف اين عوامل و اصلاح ناهنجاري هاي موجود در دهان اولين قدم درمان است. رعايت بهداشت دهان شامل مسواك زدن دندان ها، لثه، زبان و استفاده از نخ دندان در كاهش بوي بد دهان با منشا دهاني بسيار موثر است. مسواك زدن دندان ها و زبان تركيبات سولفوردار را براي مدت يك ساعت به ميزان 70 تا 85 درصد كاهش مي دهد. بايد توجه كرد كه زبان يكي از جايگاه هاي اصلي ميكروبها در دهان است و اين به دليل جمع شدن عوامل ميكروبي در سطح پشتي زبان است و بايد يك قسمت ضروري از بهداشت دهان معطوف به زبان شود.
در بيماراني كه به سبب خشكي دهان (به دنبال مصرف داروهايي كه قبلا ذكر شد و يا بر اثر بيماري) بوي بد دهان دارند مي توانند از آدامس هاي بدون شكر استفاده كنند
بطور كلي بوي بد دهان ناشي از عوامل موضعي بيماري زا زماني ازبين مي رود كه بيماري درمان شود و بهداشت دهان رعايت گردد. استفاده از دهان شويه ها اثر موقتي در كاهش بوي بد دهان دارد. در حقيقت كوشش براي حذف بوي بد دهان با استفاده از دهان شويه ها علاوه بر اينكه موقتي است، حتي ممكن است بيماري عمومي را نيز از ديد دندانپزشك مخفي نگه دارد بطور كلي پوشاندن بوي دهان با يك بوي معطر و قوي تر مناسب نيست و درمان بايد بيشتر معطوف درمان علت اصلي باشد.


بطور كلي جهت كاهش بوي دهان بايد از سيگار كشيدن، نوشيدن نوشابه هاي بودار، خوردن غذاهاي با ادويه زياد، غذاهاي گوشتي زياد، غذاهاي معطر شده با پياز و سير، افراط در مصرف مواد چربي دار مخصوصا كره و روغن هاي مختلف اجتناب شود. در حالي كه خوردن ميوه هاي تازه و سبزيجات و بطور كلي رژيم غذايي غني از فيبر ارجحيت دارد. همين طور نوشيدن آب زياد در كاهش بوي بد دهان تاثير بسزايي دارد

چه زماني زدن مسواک مضر است!

بعد از مصرف مواد غذايي ترش، بلافاصله نبايد مسواك زد.
به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از خبرگزاري آلمان، به گفته دندانپزشكان آلماني، اسيد مواد غذايي ترش باعث نرم شدن موقتي و كوتاه مدت ميناي دندان‌ها مي‌شود و مسواك زدن بلافاصله بعد از مصرف آنها مي‌تواند به دندان‌ها آسيب برساند.بنابر اين گزارش، متخصصان توصيه مي‌كنند بعد از خوردن غذاهاي ترش، نيم ساعت صبر كنيد و بعد مسواك بزنيد، در غير اين صورت اين خطر وجود دارد كه حفرات و سوراخ‌هايي در سطح دندان ايجاد شود

استفاده از نخ دندان

استفاده از نخ دندان بيش از ساير وسايل برداشت پلاک از سطوح بين دندانها توصيه ميشود. نخ دندان يا دنتال فلاس (dental floss) بصورت الياف نايلوني با رشته هاي متعدد است که ممکن است تابيده يا نتابيده، باند شده يا باند نشده، مومي يا غير مومي و ضخيم يا نازک باشد.

مجموعه اي از عوامل فردي در انتخاب نخ دندان تعيين کننده است از قبيل: ميزان محکمي تماس دو دندان مجاور، زبري ناحيه و ميزان تبحر فرد. ولي برتري يک نوع محصول خاص (سئوالي که زياد پرسيده ميشه) در اين انتخاب نقشي ندارد. طبق تحقيقات تمام انواع نخ دندانها در برداشت پلاک مساوي و خوب عمل ميکنند. البته منظور اين نيست که ميتونيم با نخ خياطي يا نخ قالي! و مثل بعضي از افراد از يک تيکه پلاستيک فريزر و ... براي اين کار استفاده کنيم. در گذشته تصور ميشد که موم روي نخ دندان روي سطح دندان باقي ميماند که خود عاملي براي گير پلاک و تحريک لثه ميشود، ولي امروزه نشان داده شده است که موم نخ دندان بر روي سطح دندان باقي نمانده و همچنين بهبود در وضعيت سلامت لثه ارتباطي با نوع نخ دندان استفاده شده ندارد. بنابراين توصيه ارائه شده درباره نخ دندان مصرفي بيمار، بايد بر اساس سهولت و علاقه شخصي وي باشد.


يک نخ دندان خوب، اولا بايد در سطح مقطع خود حالت مستطيل و نواري باشد (نه مثل نخ خياطي گرد) تا کاملا روي سطح دندان بخوابد. ثانيا نبايد به راحتي پاره و ريش ريش شود و در آخر اينکه به مواد مومي، معطر (معمولا اسانس نعنا) و ترجيحا فلورايد (fluride) آغشته شده باشد.

علت بروز تبخال چیست؟

علت بروز تبخال در روي لب ، نوعي ويروس است که به « ح اس و » شهرت دارد. در گذشته ايجاد تبخال را ناشي از ترس و وحشت ، بيرون آمدن از خانه در شبهاي تاريک ، جن و پري و .... مي دانستند که در واقع همگي جزو باورهاي غلط بوده اند. ويروس تبخال دو نوع است: يکي مربوط به لب و دهان و چشمها و دستگاه عصبي است و مناطق بالاتر از کمر را درگير مي کند و به نام ويروس تبخال تيپ يک است. نوع ديگر ويروس که به تيپ دو مشهور است در نواحي پايين تر از کمر از جمله نواحي تناسلي را مبتلا مي سازد دد

دوره کمون ، تبخال بين دو تا دوازده روز است و در هشتاد و پنج درصد افراد علامت خاصي ديده نمي شود. ويروس تبخال معمولا از راه تماس نزديک با فرد بيمار انتقال مي يابد که مي تواند از طريق بزاق ، بوسيدن ومقاربت جنسي باشد و حدود چهار درصد مردم اين ويروس را هميشه در بزاق خود دارند .

بي دندانی در سیگاریها

تحقيق نشان داد افراد سيگاري به مرور زمان، دندان هاي خود را از دست مي دهند.
وزارت بهداشت و رفاه ژاپن ضمن بررسي افراد سيگاري اعلام كرد 90.7 درصد مردان سيگاري چهل ساله، بيش از بيست دندان در دهان داشتند.براساس اين تحقيق، در اين حال سيگاري هاي پنجاه ساله، 71.5 درصد دندان هاي خود را از دست داده بودند و در عين حال مردان سيگاري هفتاد ساله به بالا، 22 درصد دندان سالم در دهان داشتند.مواد موجود در نيكوتين سيگار، باعث جرم گرفتگي و از بين رفتن دندان ها به مرور زمان مي شود.